กิจกรรมเชิญวิทยากรในรายวิชาการประกอบอาหารตะวันตก

กิจกรรมเชิญวิทยากร

ในรายวิชาการประกอบอาหารตะวันตก

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์ปณิธาน สองสมุทร

พบกับวิทยากรพิเศษ

คุณชุติกาญจน์ ศรีสอาด

* Demi chef de partie

* lily all day dining

* Cold kitchen

The Ritz-Carlton Bangkok

เมนูที่จะนำมาสาธิต และปฏิบัติ

- Mini bun grill prawn

- Prawn tatar

- Salmon radish pickle

วันจันทร์ที่

3 สิงหาคม 2569

เวลา

12.20 – 13.10 น.

สถานที่

ห้องอาหารพร้อมมิตร อาคารจุลศักดิ์

วิทยาลัยเทคโนโลยีพณิชยการราชดำเนิน

นักเรียนระดับชั้น

ปวช.2 สาขาวิชาการโรงแรม

จำนวน 33 คน